大发体育大发体育大发体育水果蔬菜中富含着人类维持生命不可缺少的营养成分和活性物质，经常食用果蔬产品，有利于身体健康、增强体质大发体育、预防疾病。近年来，随着我国居民健康饮食意识的不断加强，对健康饮料的消费需求也得到进一步扩大，果蔬汁作为健康饮料的一种，其市场发展势头强劲。

　　根据新思界产业研究中心发布的《2020-2023年中国互联网+果蔬汁行业发展现状及产业转型策略深度分析与研究报告》显示，我国作为一个农业大国，有着全球最大的果蔬种植基地，果蔬资源丰富，这为我国果蔬汁饮料行业的发展提供了坚实基础。根据中国轻工业信息中心发布的相关数据显示，在2016年我国果蔬汁饮料产量达到2404.9万吨，为近五年以内的最高值；随后由于国家对我国饮料行业统计口径进行了调整，使得我国果蔬汁饮料产量呈现下降趋势，发展到2018年约为1589.2万吨，而后在2019年又回升至1643.8万吨，较上一年增长了0.3%。未来随着消费需求的逐渐扩大，其市场发展仍存在一定空间。

　　从产地分布情况来看，饮料行业是一个特殊行业，其市场分布与当地经济发展状况、交通运输环境、消费人群密集程度等多个社会因素有关，果蔬汁作为饮料产品中的一类，其市场发展也受这些因素的影响。根据中国轻工业信息中心发布的相关数据显示，在2019年，华东地区的果蔬汁饮料产量达到473.5万吨，占据着总产量28.8%的比重，排名全国第一；其次为西南地区，产量达到328.7万吨，占据着总产量将近20%的比重；而华中、华北、华南地区的果蔬汁产量分别占据着总产量14.6%、11.1%、8.7%的比重。

　　从市场竞争格局来看，目前我国果蔬汁饮料行业的市场参与者众多，具体分为三种类型，一类是由大型外资企业（如可口可乐、百事可乐等）投资生产的果蔬汁饮料产品，包括美汁源、酷儿等；一类是由台湾背景的企业投资生产的果蔬汁饮料产品，包括统一大发体育、康师傅等，主要以包装的创新和口味来扩大市场收益；另外一类是由国内知名企业投资生产的果蔬汁饮料产品，包括汇源、娃哈哈、农夫果园、椰树等。可以看出，我国果蔬汁饮料市场竞争激烈，市场集中度相对不高果蔬。

　　新思界行业分析人士表示，我国作为一个农业大国，果蔬资源丰富，为果蔬汁饮料行业发展提供了良好基础。就目前来看，我国果蔬汁饮料市场参与者众多，行业竞争日益激烈，市场集中度相对不高，使得部分企业为了扩大市场收益，开始加大对高浓度果蔬汁饮料产品的开发力度果蔬，未来浓缩化果蔬汁饮料有望成为未来市场的发展新热点。

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