特色果蔬分外甜，丰收农户笑开颜，专家现场开讲坛，要学技术找“郑研”……6月20日果蔬，登封市大金店镇梅村，到处充满着甜蜜的气息，到处洋溢着喜人的气氛。

　　这里是梅村第六届哈密瓜及特色蔬菜现场观摩及培训会现场，郑州市蔬菜研究所党委书记郭竞、登封市农委副主任张晓锋、大金店镇副镇长刘泽源等出席，来自登封市大金店镇、石道镇、君召镇、颍阳镇，以及中牟、新密、荥阳等地的农业技术人员、驻村干部以及梅村两委干部和村民等共同参加了活动。记者通过现场场景追寻梅村果蔬分外甜的科技奥秘。

　　走进梅村特色果蔬产业基地，各种特色水果琳琅满目，除了鲜嫩的辣椒、黄瓜、芹菜等常规时令蔬菜，现场品鉴的水果番茄、哈密瓜更令人大快朵颐。据介绍，水果番茄是西红柿的一个品种，既可以当水果果蔬，也可以当蔬菜食用。由郑州市蔬菜研究所驻村工作队引进的水果番茄，在高效栽培技术条件下，果实颜色更为鲜艳，呈红色或黄色，味道更甜，并且具有浓郁的水果风味。

　　梅村特色果蔬发展最好的是哈密瓜种植。被现场表彰的种植模范奖代表李占伟喜不自胜。据他介绍，在驻村工作队科技人员的指导下，李占伟从一个技术“小白”成长为技术能手，不仅自己熟练掌握哈密瓜高效种植栽培管理技术，而且带动3个农户参与哈密瓜种植。今年他种植的头茬哈密瓜在5月中旬已销售一空，一亩地一个大棚一个茬口哈密瓜收入3万元左右。目前第二茬哈密瓜已经于1个月前定植完成。据他介绍，在专家指导下建成了六个冷棚、两个暖棚，通过科学定植，施足底肥，细抓栽培管理，达到了高产高效，产出投入比高，现在年收入30万元左右。与会代表现场观摩品尝后表示，当地特色果蔬不仅口感好，而且商品性好，栽培管理技术公开透明，值得学习推广。梅村特色果蔬成为当地知名品牌，销售价格远高于市场同类产品，种植效益显著增长。

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　　在梅村高效种植示范带动下，目前大金店镇建有设施蔬菜大棚650座，在建大棚148座，郑州市菜篮子工程拟建200座，到年底全镇蔬菜大棚数量将突破1000个。露地蔬菜种植3000余亩，全镇34个行政村900余户群众参与蔬菜种植，蔬菜年产值达到7000余万元，亩均增收5000元。2022年大金店镇被农业农村部列为国家级农业产业强镇创建名录。

　　梅村特色果蔬产业基地是郑州市蔬菜研究所在登封建成的一个科技成果示范转化基地，也是郑州市蔬菜研究所驻梅村工作队帮扶工作的重点项目。

　　郑州市蔬菜研究所党委书记郭竞非常重视帮扶工作，多次亲临生产一线，带领技术人员指导梅村特色蔬菜产业生产。在郑州市蔬菜研究所科技人员的支持下，梅村特色蔬菜品种已涵盖黄瓜、番茄、芹菜、哈密瓜、马铃薯、韭菜、辣椒、小西瓜、甘薯、马铃薯等，蔬菜种植模式多样，种植效益稳步提高，吸引了众多从未种植过蔬菜的农户积极投入到优质安全高效种植模式中，培养出刘慌张、郑丙森、李占伟、梅库、梅松杰、梅又超、梅增茂等蔬菜种植能手，部分种植能手已到其他地方拓展特色蔬菜种植。

　　据郑州市蔬菜研究所驻梅村葛桂民介绍，驻村工作队以郑州市蔬菜研究所为依托，在河南省蔬菜产业技术体系郑州综合试验站、河南省重大科技专项“主要设施蔬菜品种选育及绿色高效生产技术集成研究”团队、郑州市蔬菜产业科技特派员服务团和2023年河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质食用菌专项支持下，与大金店镇政府签订技术服务合同，把产业技术项目落实到梅村，引导梅村蔬菜生产从过去的常规品种向高精尖品种转变。

　　谈到这几年种植蔬菜的收入，脱贫户刘慌张高兴得合不拢嘴。前些年，因为供两个孩子上学、为腿部残疾的爱人看病，刘慌张家欠了不少外债日子过得非常“慌张”。自从郑州市蔬菜所的专家来到梅村，刘慌张积极学习种菜技术，在自家三亩地上建成了四个冷棚，一季两个棚种黄瓜、两个棚种番茄，现在番茄和黄瓜批发价都在每斤2块多钱，今年上半年每个棚收入15000元以上，日子再也不“慌张”了，现在盖楼房了，手里也有钱了，准备给儿子娶媳妇了。

　　大金店镇副镇长刘泽源在会议现场讲道，郑州市蔬菜研究所专家团队和驻村工作队，特别是现场签约的融蔬菜种植、管理、销售于一体的产业联盟，为梅村、大金店镇乃至登封市特色农业产业发展提供了新的思路和模式，为大金店镇乡村振兴产业发展谱写了新的篇章。

　　蔬菜种植要挣钱，学习技术找“郑研”。近年来，由郑州市蔬菜研究所精心打造的开放性学术信息交流、推广宣传和科普传播公益直播平台“郑研大讲堂”已成为我省蔬菜技术推广的知名品牌。“郑研大讲堂”启动以来，内容既包括肥料利用、蔬菜育苗技术及番茄、辣椒、大葱、白菜、草莓、黄瓜、叶菜等蔬菜种植技术，还包括农业、科技大发体育、创新大发体育，蔬菜技术知识进校园等。

　　在观摩会现场，“郑研大讲堂”第16次线上线下技术讲座正式开讲。针对梅村蔬菜大棚多年连续种植的现状，驻村葛桂民分享了菌渣在哈密瓜和番茄上的无土栽培效果。国家大宗蔬菜产业技术体系郑州综合试验站团队成员曾维银介绍了引进示范的高效转光塑料薄膜和防治根结线虫的生物菌肥。郑州蔬菜科技服务团成员李武高介绍了引进示范的新型文丘里施肥器和滴灌带，不仅节水、省肥而且省工，深受梅村蔬菜种植户的一致认可。

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　　针对如何科学种好蔬菜，如何能卖个好价钱等疑问，驻村工作队的三位专家和省、市服务团科技专家多次到辣椒、番茄、黄瓜等蔬菜现场，就当前的栽培技术与管理关键点等进行了现场管理解答，得到了与会人员的一致称赞。

　　据介绍，结合农时季节，“郑研大讲堂”自创办以来，先后在国家、省体系示范基地，省产业科技特派员服务团、省科技特派员服务基地举办技术讲座，切实服务蔬菜种植，在田间地头答疑解惑，为广大菜农解决了蔬菜种植中各类栽培技术问题，为广大蔬菜种植者提供了蔬菜就医云平台，解除作物病痛，为广大的蔬菜种植者保驾护航。

　　郑州市蔬菜研究所党委书记郭竞告诉记者，应职业培训机构、农业种植企业邀请，下一步“郑研大讲堂”将联合开展活动，利用传统媒体与新媒体相结合，开展线下线上技术讲座、田间观摩、技术指导等开放性课堂，传播品种信息及优质高产高效栽培管理技术，培养新型知识型农民，解决农户种植过程中的疑难问题，为农户和农业专家建立关系纽带，更好服务三农，助力乡村振兴。

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