山西晚报讯（记者 许晶晶）9月25日上午，省政府新闻办举行新闻发布会：10月23日-30日，第七届山西（运城）国际果品交易博览会（以下简称“果博会”）将在运城举办。作为我省农产品出口平台的重要载体和展示窗口，“果博会”已成功举办六届，有力地提升了山西果品在国内外市场的知名度、美誉度和竞争力。

　　此次“果博会”以“果蔬运城，走向世界”为主题，设公益性和市场化两大板块17个展区300多个展位，全方位展示运城果业高质量发展成果和特优农业品牌。坚持“专业化、市场化、国际化”原则，采取线上线下同场同馆、特优果品同销同展、果农果商同台共赢的策略，努力将果博会办成果农的丰收节、果业的嘉年华大发体育、果企的狂欢季、果品的竞秀场。

　　本届果博会将开展果业“五最”评选活动，推出运城市“最好果园”“最美果农”“最早果品”“最诚果商”和“最强果企”大发体育，树立运城果业全产业链学习榜样，引领果业高质量发展。届时，北京新发地农批市场百强果商将组团走进运城采购采风、产销对接，并为新发地市场运城直供基地举行授牌仪式。

　　本届果博会特设果品国际贸易经验交流专场，开展果品出口企业辅导培训，特邀俄罗斯、柬埔寨、泰国、哈萨克斯坦等国家的境外商协会代表及农产品贸易客商、边境口岸商会代表等参会，稳定和扩大果品国际贸易市场份额。将举办中国园艺学会苹果分会2023年会暨现代果园轻简集约技术论证会，邀请国家苹果产业技术体系专家，重点对运城果业高质量发展新品种、新技术、新模式进行论证，隆重推出“运城模式”。

　　运城主栽的13类水果品种全部实现出口，出口国家和地区已达到76个。那么，促成运城水果高质量出口的因素主要有哪些？

　　“运城山河形胜，地理多样，适宜生产多种水果。”运城市果业发展中心主任樊波平介绍，从设施大棚到大田生产，草莓、大发体育樱桃、油桃、甜杏、大发体育葡萄、鲜桃、冬枣、酥梨、甜柿、石榴、早中晚熟苹果等13类174个品种水果从年初卖到岁末。运城水果赢在早成熟、利在早上市，运城物候期比其他地区偏早半个月，同类水果开园时间最早，客商云集最多。每年2月从大棚草莓开始，各种早中熟水果接连不断，北方市场上市的草莓、樱桃等早熟水果多数从运城开园，俄罗斯超市新上市的油桃80%以上来自运城。

　　樊波平介绍，运城地处北纬35°苹果生产“黄金带”，气候温和，降雨量适中，土壤肥沃，品种优新，管理技术先进，果品质量上乘。2015年中国首次出口美国的苹果就是来自运城；2016年运城油桃首次进入澳大利亚；2020年运城鲜枣代表中国首次出口美国；2021年运城西瓜实现首次出口。

　　运城为了确保水果质量安全，投资2600万元建成国家温带果蔬检疫重点实验室和食品农产品检测实验室，358个检测项目实现国际互认，运城果品可直销海外。全市在市、县、企、园4个层级都建立了果品质量速检平台，全市配备速检设备300余台，实现了出口示范园区和出口骨干企业速检设备全覆盖。运用大数据技术，建立起果品质量安全溯源体系，逐步做到生产有记录、流向可跟踪、信息可查询、质量可追溯。

　　利用物联网、云计算、5G应用等信息化技术，建设的晋南苹果交易市场平台，在本届“果博会”上将正式启动。

　　“晋果在线”有什么功能？能够发挥什么作用？樊波平介绍，“晋果在线”是“晋南苹果产业集群大数据公共应用服务系统”的简称，也称作“晋南苹果交易市场平台”，发展数字果业的直接成果，目前已覆盖晋南临猗、万荣、平陆、芮城、盐湖、吉县、隰县等17个县（市、区），入驻果农果蔬、果企、果库等用户超过1500家。

　　“晋果在线+N”平台架构，为果业高质量发展提供全产业链数据信息服务。“1”即一个大数据服务平台。“2”即两个果业应用服务系统：果品仓储管理系统，果品营销服务综合系统。“8”即八大功能板块，分别是：鲜果供销、行情价格、仓储物流、出口服务、农资惠购、南果金融、惠农政策和专家答疑等板块。“N”即N个服务门户果蔬，按照服务对象的不同需求，分别设立专属服务门户，可连线优质果品生产基地、大型果品加工贮藏和出口企业、国内主要大型农产品批发市场、海关报检出口平台。

　　据了解，“晋果在线”通过分析研判果品生产、加工、贮藏、销售和出口数据信息，可以向政府提供宏观决策参考，向果品贮藏企业发出市场预警，向果商和果品经纪人提供市场行情，向广大果农提供种植风向标，在政府与市场之间、果商与果企之间、果企与果农之间架起了一座信息金桥。借助这个平台，可随时掌握果品贮藏和销售动态，与新华—中国（运城）苹果价格指数互为补充，让销售由“经验决策”走向“数据决策”，为“南果”战略提供贮藏和销售大数据信息支撑，尝试构建“南果”销售数字经济。大发体育