大发体育大发体育大发体育大发体育水果和蔬菜是我们人类的获取营养的途径之一，比起肉类，它们的口感或许没那么讨喜大发体育，但是他们所能提供的营养物质，却是肉类食品不能比的。现在我们国家的果蔬摄入还是存在一定缺陷的，还有很多人吃饭不喜欢吃蔬菜，就喜欢吃多一点肉，平时也不会吃水果，这就很容易造成

　　充足的果蔬摄入是我们身体健康的保证，为此，中国营养学会还列出一份“果蔬排行榜”，主要是依据营养元素来划分的，如果说我们体内缺乏这种营养元素的话，不妨就跟着排行榜，找找有没有自己喜欢吃的，多吃一点，补充营养。

　　在水果中，维生素C名列前茅的有：刺梨、酸枣果蔬、冬枣、沙棘、猕猴桃；而在蔬菜中，富含维生素的包括：柿子椒、芥兰、豌豆苗、青椒、花椰菜大发体育。这些果蔬有的我们可能没吃过，如果想补充维生素C的话也可以试着买来尝尝。

　　维生素C的功效：这是我们人体必需摄入的营养元素之一，它不仅能帮助我们的机体抗氧化，从而达到美容养颜的功效，还能够参与我们胶原蛋白的合成，延缓衰老，还能促进骨骼发育、维护牙龈健康，提高我们对各种微量元素的吸收率，提高我们人体的免疫力。

　　在水果中，膳食纤维含量最高的是酸枣，接下来分别是库尔勒梨、苹果、椰子肉、桑葚、橄榄等等；而蔬菜中，膳食纤维含量最高的是鱼腥草，也就是我们常说的折耳根，其次是金针菇、黄秋葵、毛豆等。这里面个别果蔬或许有的人不喜欢吃，比如说鱼腥草，那么不妨尝试下别的果蔬，替代下也行。

　　膳食纤维的功效：了解营养学的朋友肯定知道，膳食纤维是我们人体不能吸收的一种物质，但是它的作用一点也不比其他营养元素小。膳食纤维在我们体内可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题，还能预防痔疮，同时，膳食纤维可以抑制我们肠道对脂质、胆固醇等物质的吸收，从而经常补充膳食纤维，也能帮助我们预防高血脂。

　　在水果中，富含钾元素前五的包括：牛油果、椰子、枣子、沙棘和芭蕉；而在蔬菜中，排在前五的包括大豆角、水发、慈菇、百合以及又一次上榜的鱼腥草。这些水果蔬菜并不是很常见的，一般家庭也不会买来吃，不过，如果明确有补钾需求，那么可以买来尝尝。

　　钾元素的功效：钾元素也是参与了我们人体的代谢的，而且存在感还很高。我们人体不管是肌肉的收缩、还是神经信号的传递、甚至是心脏的搏动，都需要钾元素的参与，对于高血压患者来说果蔬，补充钾元素可以帮助代谢钠元素，对于控制血压十分重要。缺钾的人可能会出现心悸、手抖或者虚汗等症状，需要及时补钾。

　　总的来说，中国营养学会列出的“果蔬排行榜”，大家可以参照一下，如果有补充营养需求的，不妨可以对照着吃一吃，均衡补充维生素C、膳食纤维、钾元素等营养，我们的身体才能更加健康。返回搜狐，查看更多