人存于世，顺应四时之变，食应其时，方得养生之道。春回大地，万物复苏，亦是果蔬繁盛之时，今天尚尧就为大家盘点四月应季果蔬，一起来看看吧。

　　四月的莴苣，叶子嫩绿，茎部脆嫩多汁，富含维生素和矿物质，低热量大发体育、高纤维更是被誉为减肥神器，是轻食的不二之选，对于促进消化有很好的效果。

　　香椿是春天的时令蔬菜，其独特的香气让人一闻难忘。香椿的嫩芽不论炒食还是腌制，都是美味佳肴。香椿不仅口感鲜美，还富含维生素C、膳食纤维和微量元素钙、铁等，具有健脾开胃之效。

　　荠菜也是四月的常见蔬菜。荠菜虽小，但营养价值极高，被誉为“菜中之甘草”。荠菜可以用来包饺子、做汤，也可以凉拌食用。它不仅能清肝护眼、清热解毒，还能利尿消肿，对于春季容易上火的人群来说，是一道极好的食疗佳品。

　　菠菜是春季餐桌的常客，四月的菠菜更是鲜嫩可口。菠菜对于补血果蔬、补钙都有很好的效果。无论是炒食还是做汤，都是美味又健康的选择。

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　　说起四月水果大发体育，怎能不提草莓。四月的草莓，红艳诱人，酸甜可口，是许多人的最爱。草莓富含维生素C和多种抗氧化物质，对于增强免疫力、抗衰老都有很好的效果。无论是直接食用还是制作甜点，草莓都是不可多得的美味佳品。

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　　四月的桑葚，紫黑油亮，口感酸甜多汁，是许多人喜爱的水果之一。桑葚还具有滋补肝肾、养血明目的功效，对于保护眼睛、改善睡眠都有很好的效果。

　　樱桃小巧玲珑，色泽鲜艳，口感甜美。樱桃富含铁元素和维生素C，是补血、养颜的必备佳品果蔬。适量食用樱桃，不仅能满足味蕾的愉悦，还能为身体注入健康活力。