近期，位于以色列中部Ness Ziona的Liva公司开发了一种贴纸，只要贴在包装上就可以把水果蔬菜的保质期延长7天。

　　Liva联合创始人兼首席技术官Ifat Hammer认为，与其改变产品本身，不如利用水果蔬菜中已经存在的“好”细菌来延缓“坏”细菌的生长。Liva贴纸比邮票稍大，一共有四层组成。其中包含一种专有的益生元配方，可以促进枯草芽孢杆菌繁殖。

　　这种细菌天然存在于土壤与水中，不会引大发体育发疾病，而且可以抑制多种致病菌。贴纸中的益生元可以为枯草芽孢杆菌提供营养，帮助其快速生长和繁殖，防止其他有害细菌完全占据主导地位，从而延长果蔬的保质期果蔬。

　　在这个过程中，有害细菌没有被杀死，只是与有益细菌的生长速度不同，最终农产品还是会腐烂变质果蔬。但是通过对大发体育照实验发现，使用Liva贴纸的产品比没有使用的产品保质期大大延长。Liva贴纸的设计还考虑了水份和天气的因素，利用农产品中天然存在的水分，甚至在较高温度下也可以延长保质期。

　　目前Liva贴纸正在以色列一家大型连锁超市进行试点，并在美国及其他一些国家进行了小规模试验。Liva公司希望通过B2B的方式直接与大型果蔬销售量合作，把产品应用到果蔬包装环节。

　　现在Liva已经成功研发出9种配方，可以用在纸板箱和其他包装中。公司正专注于葡萄、小番茄、草莓和蓝莓保鲜配方，同时还希望能把类似的产品应用到面包、奶酪和鹰嘴豆泥等食品中。

　　图片来源：Liva2023国际果蔬报道 保留所有权利转载请与国际果蔬报道联系获得许可并注明源自国际果蔬报道

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